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众味可招牌香菇炖鸡火锅底料

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规格: 简介:众味可招牌香菇炖鸡火锅底料
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众味可招牌香菇炖鸡火锅底料做法——

原料:冷冻鲜三黄鸡500克(半只),香菇8朵,生姜三片,盐适量。

做法:冻鸡取出来解冻,鸡爪去掉。将香菇洗干净用凉水泡发,泡好的水备用。把鸡放进沸水里煮一分钟左右。捞出立刻放进凉水里清洗干净。砂锅装凉水+泡发香菇的水,把鸡放进去,再放几片生姜。再将香菇加入汤中,大火烧开。

盖盖大火煮10分钟左右改文火,用布将出气口堵住,用最小的火炖一个小时左右。打开盖子放进盐,转大火盖盖煮10分钟然后再微火顿两个小时即可出锅。一碗鲜美可口的香菇炖鸡火锅底料做好了,开动吧。
众味可招牌香菇炖鸡火锅底料

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