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俏阿妹|吃火锅少了它,那就不是完整的火锅

发布日期:2018-06-13 浏览量:1498次

一份火锅的美味,除了火锅底料和食材本身之外,还有一个非常重要的关键点,那就是——蘸料。缺少了蘸料的火锅,总是让人觉得有所缺失,就好像番茄炒蛋少了鸡蛋,单单的炒番茄索然无味。

俏阿妹

那么如何去搭配一份合适的火锅蘸料呢?这是许多人所纠结或者没有在意的,俏阿妹在这里为大家整理了几分超好吃的火锅蘸料搭配。

1.麻辣火锅标配—蒜泥油碟:香油+蒜泥+香菜+葱+耗油

2.浓香芝麻蘸料:芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒

3.上瘾小米椒蘸料:小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜

4.蒜泥蚝油酱:蚝油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻

5.蒜泥辣椒酱:辣椒油+香油+花生酱+蒜泥+香菜

6.变态辣椒蘸酱:辣椒粉+辣椒油+小米椒+葱+香菜

7.麻辣牛肉酱:辣椒酱+麻油+花生酱+牛肉酱

8.红油芝麻酱:芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末

9.香辣芝麻酱:芝麻酱+蚝油+腐乳酱+剁椒+蒜泥+葱

俏阿妹

好的酱料才能充分的发挥出火锅的美味,有了俏阿妹为你推荐的酱料,再也不用担心吃火锅不知道怎么选择酱料了!


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